王成阳副主任医师
安徽医科大学第一附属医院中医科
功效作用
生螃蟹泡酒是由生螃蟹加入白酒浸泡而成，生螃蟹味甘、咸，性寒，白酒性温，味甘、苦、辛，归心、肝、肺、胃经，生螃蟹泡酒具有止痒、续筋接骨等功效。
1、止痒
螃蟹咸寒入血，生用性寒，善清热凉血，化湿热，除风痒，而生螃蟹泡酒后，擦瘙痒处可止痒，适用于栽秧打谷而引起的瘙痒等病症，但不宜用于皮肤病患者。
2、续筋接骨
生螃蟹咸寒，可除热解结，散血通经，续筋接骨；白酒辛温，辛能行散，善祛瘀通络，消肿止痛，续筋接骨，故生螃蟹泡酒具有续筋接骨的功效，可捣成渣后敷于伤处，适用于跌打损伤、骨折肿痛等病症。
王成阳副主任医师
安徽医科大学第一附属医院中医科
不宜同食
1、头孢类药物
生螃蟹泡酒中含有酒精，不宜与头孢类药物同用，同用后可能会产生双硫仑样反应，引起恶心、胸闷、呼吸困难等不适反应，因此生螃蟹泡酒不宜与头孢类药物同用。
温馨提示
生螃蟹泡酒中含有酒精，一次不宜多饮，以免对身体健康造成影响。
王成阳副主任医师
安徽医科大学第一附属医院中医科
食用方法
1、泡酒
取适量生螃蟹洗净捣烂，加入白酒浸泡数周后即可饮用。